(일러두기)
짧은 추석연휴지만 귀성길에 오르지 않는 스카이벤처 회원분들을 위해 “방콕 대책용, 심심풀이 글로벌 비즈니스 개인기 게임연습집”을 마련해보았다. 바쁘신 분들을 위해서는 노트북에 일단 다운 받아놓고 귀성 차편 중에 즐겨볼 수 있도록 하이퍼링크도 걸어놓았다. 메리 추석!
글로벌 교섭문화 지상OJT연습
와인문화윈도우 어프로치
이 강의의 차별성과 목표점 브리야 사바랭 히딩크 감독 왈
(들어가기) 맛뵈기 문제
(와인윈도우) ‘신데렐라 스토리’ 통일장이론-코드공유 문제는빙산밑
와인디너가 전개되는 시공간구조 와인다이얼로그 방식
(실전응용) 와인디너, 비즈니스 개인기전투 현장 실습
(2-3년 목표) 일상생활 훈련방법론
(한마디로 정리하면)
A/S 복습 과제물: 블로그: “일간지 사진으로 세상보기” http://blog.skyventure.co.kr/hugoahn/ 칼럼 만화책: “대사각하의 요리사” 1-25권, “소믈리에르” 1-3권, “푸드 코디네이터” 1-5권, “소믈리에” 1권 “범죄교섭인(Negotiator)” 1-2권
와인북: “성공비즈니스를 위한 와인가이드” 김기재 저 넥서스 간
이 강의의 차별성과 목표점
 한국인으로선 이례적으로 한국의 OECD 가입 6년 전 1990년 프랑스 파리 OECD 본부 무역국에 최초 근무한 이래 비즈니스와인 강의경력 17년의 안경환은 우리나라 대외전문 국책은행인 한국수출입은행의 OB로서 The Hong Kong Wine Club 창립멤버, 한국의 대외적 공식와인클럽 인비노베리타스 클럽의 2대 총무, ㈜와인나라 와인홍보대사를 역임하였고 과천 중앙공무원교육원의 국제협상과정 교수진과 삼성전자의 중화권 지역전문가과정 교수진에 참여한 한편 현재 ‘Better People Better World!’를 지향하는 (사)인간개발연구원의 국제활동분야 특별자문 및 The China Wine Club (Beijing)의 회장특별보좌역으로 활동 중이다. 문의처: hugoahn@hanmail.net 017-748-1132, 블로그: http://blog.skyventure.co.kr/hugoahn/
와인홍보대사 강의의 차별성: OECD에서 컨설턴트/국제 로비스트/사실상 국제스파이로 그리고 서양 및 중국의 글로벌급 인사들과 교유하면서 체득 정리한 글로벌 교섭문화 노하우의 기반 위에, 국내 최초 비즈니스와인 강의 시작: 2001 중앙공무원교육원 국제협상과정, 국내 최초 비즈니스와인 칼럼 기고: 2003 시사월간지 경제풍월에 ‘비즈니스협상과 와인문화코드’주제를 중심으로 총 31회 연재, 국내 최초 대학원 과정내 비즈니스와인 과목 정례 도입: 2004 출범한 한국외대 세계경영대학원의 기업M&A전문가과정내 ‘국제협상과 와인문화’ 컨셉 과목 정례 출강
강의의 목표점 : 아래 그림의 ‘정품격 와인문화권’ 범주내 캐나다 총리 및 멕시코 대통령과 같이 동서양 어느 누구라도 즉, 중국의 후진타오 주석이나 미국의 부시 대통령일지라도 본 강의 수강 후 약간의 자가연습을 거쳐 한 Q에 다둑거릴 수 있도록 한다!
“미식 예찬”의 저자 변호사 브리야 사바랭(Vrillat Savarin) 왈
히딩크 감독이 “오대영 감독”이라고 범국민적으로 조롱당할 때 commented
(들어가기) 맛뵈기 문제
워밍업 1 글로벌1부리그 수능시험문제
주은래 총리 레시피의 비밀은?
“千古江山 英雄無覓”
워밍업 3 테이블매너강의 연장선상 쪽지시험 문제집
선진문명국 웨이터의 심리구조는?
그럼, 비상시에는?
중국에서, 웨이트리스를 완전장악하는 방법은?
실전 문제풀이 몇 꼭지
3.
4.
| 일반인들은 잘 몰랐겠지만, 차관조건 교섭내용도 3급비밀로까지 분류되던 호랑이 담배 먹던 시절, 1970년대 말 한국경제는 외환위기 발발 가능성에 봉착하였다. 여러 해결책 중 제일 시급한 것은 우선 국제상업은행들로부터 굳게 닫힌 차관제공 중단이라는 빗장을 푸는 일이었다. 따라서 한국 재무장관은 국제상업은행들 중 핵심그룹에 속한 세 분 총재님들에게 특별 국가IR차 스위스 쥬네브로 긴급 날라갔는데 문제는 그들을 경제논리상 설득할 아이디어가 사실상 별무하였다는데 있었다. 회원님들께서는 이 난국에 닥치면 어떻게 대응하시겠습니까. |
(와인윈도우) ‘신데렐라 스토리’ 통일장이론-코드공유 문제는빙산밑
와인디너가 전개되는 시공간구조 와인다이얼로그 방식
한마디로, 상호 적극적인 ‘소통’ Inter-active Communication
와인다이얼로그 방식
6.
|
어제 워싱턴의 대통령 취임식에 갔었고, 역시 와인파티의 반복으로 와인이야기
를 갖고서 공화당 상원 원내대표인 빌 프리스트와 사귀었습니다.
칠레산 와인이 있길래 칠레산과 미국 캘리포니아산 와인의 이야기를 좀 아는
척을 했구요…. 와인향을 일으키면서 마시라고 그러면서 구석에 서서 혼자 서 있
는 것을 잡았지요. 저로서는 월척입니다. 그가 차기 유력한 실력자 입니다. 그
런데 한국에 대해서는 아는 것이 없어요….
많은 사람들이 빌 프리스트의 얼굴을 잘 모르기 때문에 그것이 가능했습니다.
그리고 취임식에선 추워서 정말 고생했습니다. |
18.
20. 다음 2가지 이미지를 살펴보고 어느 쪽의 주장이 테이블매너 강사로서 보다 더 현실타당한 주장인지 페이지 맨 밑 힌트 내용을 참고하여 밝혀보시오.
(갑)
(을)
(힌트) ‘식불언’은 대가족제도에서 총인원수에 비해 식기와 밥상 및 반찬의 절대부족 상황으로 인해 불가피 돌림상하는 과정에서 회전율을 높이는 궁여지책 편법이었다. 정부 관공서도 마찬가지 실정으로 점심때 각자는 15분도 안되게 재빨리 교대해 먹었는데 전체로는 3-4시간이 걸려 오후 업무가 자주 마비되는 등 폐해가 적지 않았다. 이 문제로 조선 선조 시절 이율곡 선생이 시정할 것을 상소하였으나 역시 재정현실이 감당할 수 없어 유야무야 되었다.
(2-3년 목표) 일상생활 훈련방법론
| 보행 |
- 길 한가운데로 君子大路行하지 않는다. 길을 반 나누어 오른쪽이나 왼쪽 lane으로 다닌다(앞에서 오든, 뒤에서 오든 타인이 다닐 통로를 미리 확보해준다).
- 문을 들어서기 前 타인이 뒤에 있는지 돌아본다. 만일 있으면 문 열어주면서 가벼운 미소와 함께 “먼저 들어가시라”고 권해본다 (용감무쌍 cowboy보다는 사려 깊은 文明人이 되려고 노력한다).
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| 식사 |
- 식사자리로 떠나기 前 상대방을 즐겁게 해줄 수 있는(entertain) 소재를 준비해 간다.
- 식사과정 중간중간 자신이 지금 내어놓으려는 화제가 식사 전체의
도입부-서론-본론-마무리의 자연스런 흐름에서 적합한 것인지 체크해본다.
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| 운전 |
- 해질녘 무렵 신경을 곤두세워야 앞차와의 거리측정이 가늠될 때는, 남이 뭐라 하든 내 차의 미등, 차폭등 스위치를 올린다.
- 낮이라도 터널에 들어서기 前에는 꼭 미등과 차폭등을 점등한다. (터널을 나와 끄는 것을 깜빡해 금전적 손해를 약간 보는 한이 있더라도)
- 교차로나 횡단보도에 차가 걸터앉지 않도록 노력하고 운전기사에게도 잘 주지시킨다.
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| 만화 |
- 만화 ”대사각하의 요리사” (총25권) “푸드 코디네이터” (현재 제5권 출간)등을 동네 만화방에서 빌려다 보거나 총판을 통해 구매하여 내공을 더해간다. “미스터 초밥왕” 류의 하인 Servant시각 지향형 만화는 2권 이상 가까이 하지 않는다. “신의 물방울”도 2권으로 뚝! |
쐬주, 맥주 마실 때도
(한마디로 정리하면)
서구 헬레니즘 문화상
인간들이 극복하려 무진 애를 쓰던
핵심주제는
“휴브리스(Hybris)
즉, 교만 오만”
이었습니다
또한 서구 기독교이즘 문화상
핵심주제도
같은 연장선상에 존재합니다.
㈜ 와인나라 와인 홍보 대사 안경환
hugoahn@hanmail.net
- 약력 -
現 ㈜ 와인나라 와인홍보대사
前 한국 수출입은행 광주지점 부지점장
해외투자연구소 중국 및 아시아 지역 조사 담당 팀장
수출입은행 홍콩사무소 소장대리
한국 수출입은행 Paris OECD 파견
The Hong Kong Wine Club 창립 멤버
Club In Vino Veritas 총무 역임
중국과 수교 전후 자비출장 50여회
- 출강 -
정부 중앙 공무원교육원 국제 협상과정
삼성 그룹연수원 삼성전자 지역전문가 과정
한국경제신문 - China Business School
한국 CFO 스쿨, 한국외대 세계경영대학원
기업 M&A 전문가 과정 국제협상과 와인문화
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전문가명 : 안경환
[칼럼]일간지 사진으로 세상보기
